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国府市場) 災害時炊き出し訓練

こんにちは。

国府市場事業所の管理栄養士・岸本です。

消防訓練にあわせて「災害時炊き出し訓練」を実施しました。

実際に受水槽から水をくみ出し、ガスボンベで湯を沸かして、災害時用の炊き出し袋でご飯を炊きました。

時間は1時間ほどかかりましたが、出来栄えはなかなかの物。

今回で出てきた問題点を改善し、次回につなげていきたいと思っています。

2013/9/30