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美作事業所

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美作)節分! 恵方巻き!!

こんにちわ。 美作事業所 管理栄養士の長畑です。

本日は節分!美作事業所のあちらこちらで、巻き寿司づくり。

みまさか園のショートステイ ひだまりユニットでは、長巻寿司に挑戦!!

そして、みまさかデイサービスセンターでは、ご利用者の皆様に巻いていただき、

南南東へ向かって、1本丸かじりっ!!

そしてそして、ケアハウスさいわいでも、入居者様に手馴れた手つきで

巻き寿司を巻いて頂きました。

昼食の1品として、長期入所の皆様にも食していただきました。

施設中、寿司酢の香りにつつまれながら、邪気を祓い、無病息災を願いました。

★本日のメニュー★節分 鬼2

○揚げだし豆腐○茶碗蒸し○ほうれん草の白和え○いわしのつみれ汁○恵方巻き

職員も一緒に食べさせていただきましたぁ。 あぁぁ お腹いっぱいっ!

2016/2/3